1. 小麥啤酒好喝還是大麥啤酒好喝

提到口感的話(huà)，那應(yīng)該是大麥啤酒好喝點(diǎn)，大麥具有益氣、寬中、化食之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除熱等作用，高檔啤酒幾乎都是用大麥做的。不過(guò)若論營(yíng)養(yǎng)，小麥啤酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，小麥富含淀粉，較多的蛋白質(zhì)，少量脂肪、多種礦質(zhì)元素和維生素B 。小麥的啤酒廉價(jià)，口感稍差！

2. 小麥啤酒好喝還是大麥啤酒好喝呢

啤酒有小麥和大麥的兩種，大麥?zhǔn)沁^(guò)去的一種老式配方，而小麥?zhǔn)莿傃芯砍鰜?lái)的，因?yàn)椴牧喜煌诟幸彩遣灰粯拥模篼湹淖龀傻钠【票容^的苦澀，味道有些難以入口，里面的泡沫較少。而小麥做成的口感很細(xì)膩涼爽，大多都是用易拉罐裝成售賣(mài)的，價(jià)格也會(huì)高出許多，保存的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)久一些，口感比大麥的柔和。所以小麥啤酒和大麥啤酒的區(qū)別在于口感是否細(xì)膩，所用的材料是否精細(xì)一些，在價(jià)格上也會(huì)有一定的分別。同時(shí)對(duì)人體的傷害會(huì)不會(huì)減少一些，是否容易被人體排出，選擇性多的還是小麥啤酒，小麥制作而成的口感更加好喝。

3. 小麥啤酒好喝么

小麥啤酒是以小麥芽為主要原料,占總原料40%以上，采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒。其中啤酒中含有更多的糖和鹽類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

小麥的蛋白質(zhì)含量高達(dá)12.1%，很容易產(chǎn)生渾濁物和邪雜味；另外其淀粉含量高，糖化發(fā)酵速度快，其發(fā)酵溫度不好控制，很容易導(dǎo)致酒體苦味重，而且還存在去殼不盡的問(wèn)題，也會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)苦味。

4. 啤酒是小麥好還是大麥好

小麥啤酒好

小麥啤酒非常好喝。第一次喝非常棒，典型小麥啤酒的口感，偏向丁香味，苦味少，薩茲酒花香氣濃。第二次、第三次喝，越喝越一般～就像花瓶美女，喝多了總會(huì)膩。長(zhǎng)時(shí)間不喝又想喝選麥芽度越高越好的，不過(guò)酒精度也跟著高了。只能選平衡，麥芽度達(dá)26度，酒精16度左右，酒精味蓋過(guò)麥芽味，難接受。麥芽17，酒精8左右，冬天的話(huà)勉強(qiáng)。平衡感最好的是麥芽13～12，酒精5度。最能品出麥芽的香味，喝著過(guò)癮。

5. 大賣(mài)啤酒和小麥啤酒哪個(gè)好喝

大麥蛋白質(zhì)含量低于小麥，小麥蛋白質(zhì)中麩質(zhì)含量高。所以大麥啤酒比小麥清澈。

6. 啤酒大麥和小麥哪個(gè)好喝

挺好喝的。入手了幾瓶嘗嘗鮮，橘色罐的是精釀啤酒，藍(lán)色罐的是香橙味白啤酒。Hike啤酒來(lái)自于奧伯龍酒廠(chǎng)，是歐洲最大的啤酒廠(chǎng)。橙色啤酒是大麥和小麥的黃金比例搭配，清爽的麥香和酒花香氣入口就停不下來(lái)。

藍(lán)色啤酒感覺(jué)很適合女孩子喝，有淡淡的水果香，余味還有蜂蜜的甜，搭配薄荷葉味道超像冰鎮(zhèn)的橘子